2011第一届IEOE中国（北京）国际食用油产业博览会 北京国际调味品、食品配料及食品添加剂产业博览会

已结束 · 历史展会资料 · 2011-11-14 至 2011-11-16 · 北京 · 北京全国农业展览馆

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展会介绍

2011北京国际食用油产业博览会 大会概况 脂肪酸的营养理念促进国际食用油产业的快速发展： 近些年来，脂肪酸的营养与保健作用受到了国内外广大消费者的极大关注，人们对脂肪酸的认知程度也随之有了很大的提高。世界卫生组织提出如果亚麻酸和亚油酸这两组人体必需脂肪酸的比率达到1：4时人体的机能最为高效，外界疾病不容易侵入人体。由于橄榄油中亚麻酸和亚油酸的比率更接近这个数字，所以极大地促进了橄榄油在世界各国的市场发展。亚麻酸的强大营养功效同时也促使包括中国在内的众多商家自觉投身于特种食用油的研发与生产中来，于是就诞生了包括玉米油、葵花油、亚麻油、山茶油、核桃油、苏子油等近80个特种食用油品种，各种特种食用油由于富含大量的必需脂肪酸及各种营养元素，使广大消费者在食用油的消费方面进入了一个全新的阶段。食用油的市场一度出现了百花齐放、百家争鸣全新局面。 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对改善人体健康状况具有同等重要的作用： 不仅如此，世界各国的科学家们纷纷将研究的目光聚焦在脂肪酸的营养学范畴，在研究过程中，科学家们提出了关于食用油脂肪酸改善人体健康状况的许多观点，同时也指出了食用油中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对于改善人体健康状况具有同等重要的作用，片面的强调单一脂肪酸的重要性是不符合人体营养均衡的要求的。科学家们同时指出，根据每个人的肌体状况不同，对不同种类的脂肪酸摄取量也有不同的要求。专家们同时指出，包括花生油、大豆油、色拉油、调和油、动物油脂都具有相当大的营养与保健作用，对于维护人体机能的协调发展，具有不可或缺的作用。过量的补充任何一种脂肪酸，都会对人体的健康造成危害。科学家们同时指出，由于多不饱和脂肪酸（亚麻酸和亚油酸）不稳定性较大，人体容易缺乏，所以适当的加大补充量是允许的，但是一定不要严重超过比率1：4的范畴。 2011（IEOE）中国国际食用油产业博览会是为国际食用油产业的发展服务的： 早在2010年的5月，永红国际展览（北京）有限公司的项目策划总监王澎先生和中国粮油学会油脂分会王瑞元会长进行了一次长时间的沟通和交流。经过充分交换意见，决定于2011年11月在全国农业展览馆举办2011（IEOE）国际食用油产业博览会暨2011中国国际营养食用油产业高峰论坛【简称：2011（IEOE）国际油博会】。会议由中国粮油学会油脂分会全程指导，永红国际展览（北京）有限公司主办。会议同时邀请了国家相关单位和食用油知名企业对本次会议进行协办和支持，这也是国内真正意义上的食用油产业博览会。本次博览会的主题是：“脂肪酸------人类生命的保护神”。本次会议突破传统的服务理念，采取贴近市场、以市场为导向的筹备方案，大会将根据不同市场的不同需求为参展企业提供不同的发展方案。促进供需结合，倡导产业发展高速度。不仅满足国内市场，同时满足国际市场。会议不仅为参展商和参观商提供

展品与参展范围

2011北京国际食用油产业博览会 1.传统营养食用油：营养花生油、营养大豆油、营养调和油、营养色拉油、双低菜籽油、精致棉清油等； 2.传统保健食用油：玉米油、葵花油、茶油、亚麻油、核桃油、橄榄油、苏子油等； 3.特种保健食用油：椰子油、荠蓝油、杏仁油、小麦胚芽油、椒目仁油、月苋草油、大蒜油、榛子油、南瓜子油、番茄籽油、红花籽油、深海鱼油、水飞蓟油、柏子仁油、粟米油、松子油、罂粟籽油、蚕蛹精油、石榴籽油、番茄红素食用油、专利型食用油； 4.健康营养调味油：芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香葱调味油、红辣油、姜油、拉面调味油、鸡骨油、骨油、复合调味油、鱼露调味油、酥油、动物调味油、胡椒油（木姜油）、枞菌油、烧烤调味油、速冻食品专用调味油、鲜贝调味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉调味油等； 5.食品加工用食用油：棕榈油、白油、猪油、牛油、羊油、酥油、黄油、其他工业用植物油； 6.食用油化妆品：以高端食用油为基质而生产出来的护肤、美发、养颜、瘦身等系列化妆产品； 7.食用油配套产业：榨油机、灌装机、包装机、打包机、计量仪、打码（喷码）机、售油器、食用油过滤脱色机、压盖机、密封机、集装箱液袋、塑胶机械及塑胶油瓶、玻璃油瓶、瓶盖等； 8.食用油添加剂：高效油品脱色剂、食用油脱色剂、、食用油脱色砂，油品脱色吸附剂、食用油抗氧化剂、食用油脂抗凝剂（防冻油）、食用油用天然油溶、花生油香精、食用油助滤剂、食用油天然色素、食用油植酸等； 9.食用油配套产业：标签包装印务、包装设计、广告设计、品牌推广。 北京国际调味品、食品配料及食品添加剂产业博览会 1、调味品制造、经销企业： (1). 调味品系列：酱油、各种儿童营养酱油、食醋、味精、酱制品、鸡精、鸡粉、火锅底料、火锅调味料、复合调味料、卤料、盐、淀粉、酱腌菜、料酒、黄酒、香辛调味料、新型调味品、方便调味品、西式调味品、豆制品、各类辣椒制品等； (2).各种食用油； (3). 调味油系列：芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香葱调味油、红辣油、姜油、蒜油、拉面调味油、鸡骨油、骨油、复合调味油、鱼露调味油、酥油、动物调味油、胡椒油（木姜油）、枞菌油、烧烤调味油、速冻食品专用调味油、鲜贝调味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉调味油等； (4). 调味汁系列：红烧调味汁、生抽调味汁、寿司调味汁、番茄调味汁、水果调味汁、辣味汁、海鲜调味汁等； 2、西餐调味品制造、经销企业： 日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、黄油系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等； 3、食品添加剂及食品配料制造、经销企业： (1).食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等； (2).食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等； 4、包装、机械设备企业： (1).调味品制造专用机械设备：酱油加工成套设备、旋转式蒸煮锅、发酵罐、夹层锅、括板式输送机、水平爬坡皮带输送机、反应釜、提取罐、渗汁罐、列管式灭菌机、杀菌锅、圆盘制曲机、发酵机、培养设备、蒸料设备、气候箱、培养机、菌种机等； (2).通用包装机械设备：罐装成套设备、封口机械、贴标机械、喷码机械、打码机械、充填机械、真空包装机、颗粒包装机、泡罩包装机、容器及部件整理机、装盒/装箱机、捆扎机械、码/卸及加固机械、印刷机械、物流技术与设备、清洗机械、分选机械、粉碎机械、分离机械、混合搅拌机械、浓缩机械、均质机械、杀菌机械、干燥机械、成型机械、热交换机械、烘烤机械、冷冻保鲜机械、其他通用机械等； (3).辅助机械设备及配件企业：自动化及控制系统、称量设备、管件/阀门/泵、检测/控制设备、变速机械设备、空压机、水处理机、环保机械、传感器、实验室设备等； 5、包装材料、包装容器企业： 纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类、其他包装材料等；袋类、瓶类、盒类、箱类、杯类、桶类、罐类、其他专用容器等。

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