2027年北京火锅展-北京火锅食材用品展CHINA HOTPOT EXHIBITION

2027-03-11 至 2027-03-13 · 北京 · 北京首都国际会展中心

尚未核实可直接使用的同届预约入口；不能据此认定免费、免预约或获得门票。

展会介绍

北京火锅展-北京火锅配料展（CHINA HOTPOT EXHIBITION）以北京为基点，整合各方的实力和优势，以全新的经营理念和优质的服务，将北京火锅展-中国火锅展打造成一个集投资、技术合作、产品推广、品牌建设、学术交流为一体的平台，打造具有相当影响力的火锅行业盛会。 北京火锅展——北京火锅食品用品展（CHINA HOTPOT EXHIBITION）展会旨在传承火锅饮食文化，提升行业整体形象，打造火锅食品名片，积极推动火锅产业化、规模化、标准化。借助互联网，精准定位专业受众，打造一站式火锅食材采购。 北京火锅展——北京火锅食材展（CHINA HOTPOT EXHIBITION），展览面积5万平方米，参展品牌1177个，观众61475人次。其规模和影响力均在全国火锅行业展会中名列前茅，是火锅行业不可错过的年度盛会。

展品与参展范围

底料调味料： 火锅底料、蘸料、豆酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油、烧烤相关调味品等 特色食材涮品： 牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等 海鲜食材： 龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等 丸滑制品： 芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等 冻品食材： 水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆烤、烧烤食材等 调理类食材： 冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜着制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料 制品、汤羹制品、烧烤调理食材等 餐具与设备用品： 洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜、烧烤用品等配套设备 休闲(小吃)食品： 香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等 酒水饮品： 酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品 配套服务： 火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等；软装与家具：火锅烧烤专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅烧烤桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等；外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等 展馆信息 北京首都国际会展中心 场馆面积：611000平方米

公开来源

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