2014第五届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会

已结束 · 历史展会资料 · 2014-04-17 至 2014-04-19 · 上海 · 上海光大会展中心

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展会介绍

近年来，尽管国内的经济形势复杂多变，中小企业普遍遭遇成本上升、融资难度大、招工困难的压力，但是我国的大豆食品行业却在不断地健康发展，产品结构日益完善，企业规模稳步扩张，技术与装备越来越接近世界先进水平，吸引了全世界同业者的目光。 2014年4月17～19日，第五届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（简称2014SPEE）将在上海光大会展中心再次隆重举行，展会将一如既往秉持“专业性、国际性、权威性和唯一性”的特色。 2014SPEE必将通过呈现一台内容更丰富、形式更生动、亮点更多样、影响更深远的精彩盛会，在展示大豆食品行业所取得成绩的基础上，展望今后更精彩的行业发展方向。 最后，诚挚邀请各界人士参与并支持2014中国国际大豆食品加工技术及设备展览会！ 规模 ：西馆一、二层 >

展品与参展范围

一、大豆食品与加工技术 1、大豆食品： ● 传统大豆食品：豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、发酵豆浆等； ● 新兴大豆食品：豆浆粉、膨化豆制品、大豆蛋白、纳豆等； ● 其他：豆粉、豆渣制品等； 2、大豆食品的新产品开发、技术转让、技术支持、连锁加盟等。 二、大豆食品生产及包装设备 1、大豆预处理设备：大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。 2、大豆食品加工设备： ● 传统豆制品设备：（豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等）； ● 新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋 白成型机、大豆蛋白渣烘干机等； ● 发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等； ● 其他相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机 、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、清洗设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、 托盘、包布、打码机、冷链运输设备等； ● 豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包 装袋、包装膜等。 三、用于生产大豆食品的原辅料：大豆、豆粕、豆粉、辅料(凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂等)、 豆腐工厂专用清洗剂、消毒剂等。 四、地方特色的豆制品产品展示 五、其他相关机构：豆制品物流配送企业、企业咨询、营销策划、各类媒体等。

公开来源

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