2013第四届上海国际冷冻冷藏食品博览会2013第二届上海国际调味品及食品配料展览会

已结束 · 历史展会资料 · 2013-09-15 至 2013-09-17 · 上海 · 上海光大会展中心

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展会介绍

在政府部门大力支持和多家协会共同参与下，“上海国际冷冻冷藏食品博览会暨上海国际配餐食材展览会”自2010年创办以来，已连续成功举办了三届。展品汇集了来自海内外各地的肉禽品、水产品、蔬菜和各种速冻食品等餐饮食材。展会的规模及参展商数量每年都翻番增长。经过三年的培育，展会已成为冷冻食品企业了解市场动向、推介自身产品、拓展客户渠道、增进彼此友谊的最佳场所，也是经销商、采购商觅得合适食材的理想之地。锐意进取、开拓创新，在历届展会的基础上，“2013第四届上海国际冷冻冷藏食品博览会暨2013上海国际配餐食材展览会”将于2013年9月15-17日在上海光大会展中心隆重举行。我们诚邀各相关单位积极参与，共享展会无限商机！

展品与参展范围

肉类食品：冷冻/冰鲜肉、分割肉、及调理制品； 水产食品：冷冻/速冻水产及水产调理制品； 禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽及调理制品； 果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、脱水蔬菜及调理制品； 米面制品：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等； 原料辅料：各种配餐原料、配料、香辛料、调味品等； 相关设备：食材加工设备、速冻/保鲜设备、包装设备、包装材料、环境洁净、杀菌设施及冷链物流设施等。 调味品：酱油、食醋、味精、鸡精、辣椒酱、豆瓣酱、蚝油、鱼露、腐乳、豆豉、糟卤、香辛料、火锅调料、酱腌菜、料酒及复合调味料（汁）等； 西餐调味品：日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱等； 食品配料：淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纤维、大豆制品、可可制品等； 食品添加剂：甜味剂、增味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂、乳化剂、稳定剂、水分保持剂、食用香精香料等 相关加工与包装机械、包装材料等。

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