2016全国济南餐饮食材及冷冻冷藏食品博览会

观众入场信息

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观众要求
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门票与费用
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已结束 · 历史展会资料 · 2016-05-20 至 2016-05-22 · 济南 · 济南国际会展中心(高新馆)

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展会基本信息

日期
2016-05-20 至 2016-05-22
城市或地区
济南
详细地址
济南国际会展中心(高新馆)
行业
食品饮料
主办方
济南市人民政府 山东省经济和信息化委员会 山东省食品工业办公室 中国国际贸易促进委员会山东省委员会
举办周期
一年一届
展览面积
10,000 ㎡
公开来源
1 个
页面更新

页面根据公开来源整理;展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。

展会介绍

随着生活水平的提高,以及互联网快速的发展,快餐行业在我国的迅速兴起,传统餐饮消费观念的改变,必然会带来速冻食品销量呈逐年递增态势,使得近三十年来,冷冻冷藏食品工业开始呈突飞猛进之势,大大促进速冻食品的蓬勃发展。速冻食品已成为当今世界上发展最快的食品工业,亚洲速冻食品发展最好的国家之一日本多达3100多种,目前,发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上,并以30%的速度递增。

展品与参展范围

肉类食品:冷冻、冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品及熟制品; 水产食品:海鲜冻品、干品、水产调理食品及深加工制品; 禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等; 蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等; 火锅食材:火锅调味料、火锅冷冻调理食品、火锅冷冻水产产品及各类火锅新食材 配餐调料:食用油、麻芝和香油、各种调味、汤料、火锅调料等 特色食材:配餐、快餐及中餐食材半成品,豆制品、面制品、酒店餐饮特色菜品,农副产品等新型有机食材等; 冷冻及冷藏设备:冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、冷藏保鲜柜及设备、低温冷库及食品冷链物流设备等。 餐饮设备:加工设备、各类餐厨设备及用具、检测设备、喷码净化设备、食品清洁与卫生、包装材料及制品 第三方服务:中央厨房、餐饮软件、IT设备、管理系统、餐饮速冻食品配送等餐饮管理、策划、服务性企业及相关机构;

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