2017江苏南京绿色、有机健康食材博览会
观众入场信息
仅将已核实的规则写成确定信息；未提供或不确定的项目不会推测为免费、免预约或允许儿童入场。
- 观众要求
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- 门票与费用
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已结束 · 历史展会资料 · 2017-04-26 至 2017-04-28 · 南京 · 南京国际博览中心(河西)
这是历史资料，不提供本届预约；请查看其他年度或在小程序找展。
本展会合作信息看看同行的需求与资源，合适再申请人工对接展会基本信息
- 日期
- 2017-04-26 至 2017-04-28
- 城市或地区
- 南京
- 详细地址
- 中国-江苏-南京-南京国际博览中心
- 行业
- 食品饮料
- 主办方
- 江苏省农学会、中国国际商会南京商会、南京餐饮商会、南京国环有机认证中心
- 举办周期
- 一年一届
- 展览面积
- 10,000 ㎡
- 公开来源
- 2 个
- 页面更新
- 展会官网
- 访问公开官网
页面根据公开来源整理；展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。
展会介绍
食品是大自然赋予人类的生活基础，随着人们生活品质的不断提高，纯天然的、无公害的食物，已成为人们日常生活的首选。绿色食品不但关系人们的健康，也是人们的一种生活享受。普通的食材已无法满足人们的需求，大家开始追求绿色、生态、健康、美味的食材。 江苏是全国饭店及餐饮行业大省，南京目前注册餐饮企业37000多家，从业人员保守估计有30多万人。“民以食为天”，餐饮行业以其深厚的饮食文化积淀和广阔的消费、就业市场前景而备受青睐，“2017江苏绿色、有机健康食材博览会”顺势而生。同期将举办餐饮连锁、烘焙、酒类、火锅、素食、生鲜配送及冷链技术展览会，丰富了食材行业的内容，为餐饮企业送上一场行业内的饕鬄盛会。本届博览会旨在推动行业发展，特别是江苏餐饮经济的发展，积极为企业服务。并致力于为商家提供一个拓展业务、展示实力、获取资讯、结交客户、推广新菜品、菜式、寻找合作伙伴的商贸平台。
展品与参展范围
食材原料版块 肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品； 水产食品：海鲜冻品、冷冻/速冻水产、干品、活品、水产调理食品及深加工制品； 禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； 果蔬、菌类：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品、及各种食用菌菜等 速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等； 原料辅料 速冻食品原料、配料等； 调味品 酱油、食醋、调味盐、味精、鸡精、芝麻油、调味油、豆酱、面酱、辣椒酱、芝麻酱、虾酱、芥末酱、蚝油、鱼露、腐乳、豆豉、糟卤、香辛料、火锅调料、酱腌菜、料酒、其他复合调味料（汁）等； 西餐调味品 日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱等； 食品配料 淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纤维、大豆制品、可可制品等； 食品添加剂 甜味剂、增味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂、乳化剂、稳定剂、水分保持剂、食用香精香料等； 其他食材：豆制品、面制品、药食两用、菌藻类、杂粮制品、山珍野味、水果、花茶、坚果等； 餐饮加盟版块 中式餐饮、西式快餐、烤肉、火锅、西式餐饮、清真食品、特色名吃、休闲食品 、时尚饮品 、酒店连锁等。 食材设备版块 厨房炊事设备、现代智能环保厨房、餐饮家具及电动餐桌、食品安全检测设备展示、餐厅用具、消毒用品、餐饮企业设施、食品加工、食品冷冻及配送技术。 餐饮信息化及其他版块 酒店餐饮信息化软硬件、电子商务、信息化系统解决方案 金融支付技术与设备、O2O服务平台、B2B、B2C服务平台 环保包装材料、食品模型、菜谱设计方案、烹饪书刊展示等 智能餐饮机器人、智能点餐系统及其相关设备。 4、食材采购项目对接洽谈会暨优秀餐饮、食材供应商企业“金陵奖”颁奖大会 5、华东地区火锅行业发展论坛 6、南京火锅节 7、烘焙行业高峰论坛 8、DIY翻糖蛋糕制作达人大赛 9、分子厨艺大赛 10、各种品牌酒专项推介会 11、跨境电商快速发展与进口葡萄酒营销模式调整研讨会