2011第六届中国(上海)国际肉类工业展览会暨上海国际肉类加工技术及机械展览会

观众入场信息

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观众要求
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门票与费用
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已结束 · 历史展会资料 · 2011-10-10 至 2011-10-12 · 上海 · 上海光大会展中心

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展会基本信息

日期
2011-10-10 至 2011-10-12
城市或地区
上海
详细地址
上海光大会展中心
行业
食品饮料
主办方
中国肉类行业协会上海办事处、中国合作贸易企业协会、上海市肉类行业协会、浙江省肉类协会
举办周期
一年一届
展览面积
7,700 ㎡
公开来源
1 个
页面更新
展会官网
访问公开官网

页面根据公开来源整理;展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。

展会介绍

为迎接2011年,对肉类食品安全工程的提高共同理念和建立完善体系思路。推介国内外肉类百强企业优质品牌走进世博工程,拓展绿色食品消费观念,以及肉类生产企业建设经验与成果,每年上海对肉类需求量:猪肉 65 万吨、牛肉 20 万吨、禽肉近 35 万吨,其中 75% 以上来自全国各地的兄弟省市支持。借我们将举办“第六届中国(上海)国际肉类工业展览会”,通过宣传、展示、交流、交易等多种形式。为肉类生产和加工及其相关配套企业提供品牌展示、信息沟通、交流技术和商贸洽谈的宽广商务平台。新产品、新技术推广等多项活动,给参加企业提供走向国际市场桥梁。

展品与参展范围

肉食及成品: 保鲜分割肉、清真肉食品、各类肉类制品,西式火腿系列、西式香肠系列、纯肉火腿系列、腌腊肉干系列 、酱卤制品系列、中式西做系列、地方风味系列、台湾风味系列、高温制品系列、休闲肉制品 、罐头食品、经加工后的肉干、肉条、鱼干、鱼粒;发酵肉制品等。 设备和技术: 各类肉类加工机械、成套加工设备、屠宰机械、检验、分析设备、罐头食品加工机械、包装机械及相关设备;冷藏设备 、终端销售冷冻储藏设备、 冷藏运输设备、低温冷藏设备、干燥设备、灭菌和卫生设备、低温物流设备与技术。 原料和相关: 各类肉类食品添加剂、香辛料、肉味香精、肉类腌制剂、保鲜剂、肉类乳化剂、乳化腌制剂、各类肠衣、肉制品加工工艺、配方等。

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