上海国际火锅产业展览会

已结束 · 历史展会资料 · 2026-06-30 至 2026-07-02 · 上海 · 上海国家会展中心

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展会介绍

2026年6月30日-7月2日上海国际火锅产业展览会,上海国际火锅产业展览会（SHCE）以“火锅舌尖上的中国”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链。展品大类涵盖火锅底料与调味料、火锅特色食...

展品与参展范围

火锅底料及调味料： 火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等 火锅特色食材及涮品： 牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等 冷冻调理食品： 火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等 原料辅料： 冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等 火锅饮品： 酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等 火锅相关设备： 电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等 品牌火锅及餐饮连锁加盟： 火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业

公开来源

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