2025年北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会Beijing International Catering Supply Chain Show
观众入场信息
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已结束 · 历史展会资料 · 2025-09-10 至 2025-09-12 · 北京 · 中国国际展览中心（顺义新馆）
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本展会合作信息看看同行的需求与资源，合适再申请人工对接展会基本信息
- 日期
- 2025-09-10 至 2025-09-12
- 城市或地区
- 北京
- 详细地址
- 北京市顺义区裕翔路88号
- 行业
- 餐饮
- 主办方
- 中国商业联合会、中国饭店协会、北京市餐饮行业协会
- 举办周期
- 1年1届
- 展览面积
- 60,014 ㎡
- 展商数量
- 1,462 家
- 观众数量
- 71,047 人
- 公开来源
- 2 个
- 页面更新
页面根据公开来源整理；展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。
展会介绍
由中国商业联合会、商业饮食服务发展中心、恒辉会展集团有限公司联合主办的第十五届北京国际餐饮业供应链（秋季）展览会，将于2025年9月10-12日在中国国际展览中心顺义馆举办。 作为餐饮行业极具影响力的年度盛事之一，本届秋季北京餐博会将为餐饮企业及上下游产业链搭建集品牌宣传、产品展示、商贸洽谈于一体的交流平台，助力餐饮行业资源整合与协同发展，为北京加快打造国际美食之都、建设国际消费中心城市提供重要的交流提升契机。 春季展回顾 第十五届北京国际餐饮业供应链（春季）展览会于2025年2月15-17日在中国国际展览中心顺义馆成功举办。商务部原副部长张志刚出席并宣布开幕，中国商业联合会党委书记、会长姜明，中国饭店协会副会长张景富，中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程，商务部十大中华名厨、国宴大师孙立新，中国饭店协会名厨专业委员会执行主席、北京市中华厨艺研究会会长唐习鹏，北京市餐饮行业协会副会长贺保贵，中国蔬菜流通协会会长戴中久，中国商业企业管理协会会长刘育才，中国烹饪协会副会长乔杰，商业饮食服务业发展中心主任张艳彬，中国服务贸易协会副会长、首旅集团品牌与协同发展部部长王君鹏，俄罗斯联邦农业部驻华代表参赞克里申，保定市烹饪餐饮行业协会会长孟兰英，鹤壁高新区党工委副书记、管委会主任姚永军，天津市饭店协会会长常德胜，徐州市厨师行业协会会长戚明春，立方体食品董事长赵志刚，居然之家餐厨酒店用品MALL总经理班建文，北京恒辉国际展览有限公司总经理张学祥等约150人出席开幕式并致辞。 本届餐博会汇集1100+中外品牌参展，展品覆盖餐饮食材、预制菜等多领域，全面呈现餐饮行业最新成果，搭建优质采购交流平台。首次设置的 “首发首创新产品展区”，汇聚豆立方?汤王豆筋等前沿新品，助力产业升级。展会期间，大美中国 “豆立方?汤王豆筋” 杯第二届国际烹饪艺术技能大赛同步举行，约300名顶尖名厨参赛，展现精湛厨艺。此次餐博会备受瞩目，北京市连锁经营协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、天津市饭店协会、保定市烹饪餐饮饭店行业协会、聊城烹饪协会、北京保洁商会、居然之家餐厨酒店用品MALL、石家庄久益酒店用品市场等二十多家合作单位组团参观，为参展企业和采购商搭建起沟通桥梁。助力行业资源整合，推动北京打造国际美食之都。 未来，北京餐博会将秉持 “传承创新、交流合作” 宗旨，挖掘传承传统餐饮文化，引入现代科技理念，加强国内外交流合作，为餐饮行业发展注入新动力。 展会亮点 活动激活热度：博览会同期还举办了“北京市第四届小吃美食文化节”、“大美中国·第三届烹饪艺术技能大赛”、“北京市连锁经营协会产销对接会”等配套活动，全方位、多层次地满足供应商与买家之间日益增高的市场需求、转型需求，一起探讨餐饮行业现状与未来发展趋势、创新发展机会，为供应商、采购商及业内人士呈现一场高品质的博览交易盛会。 行业高峰论坛：展会期间举办“中国餐饮数字化赋能北京峰会”、“首旅集团酒店餐饮集采发布会”、“北京商超采购对接论坛”、“中国智慧酒店发展峰会”、“共生·再购-新零供关系论坛”、“旅游住宿业品牌创新发展论坛”等论坛活动，畅谈行业发展前景。 专家精英畅谈：邀请政界人士、商界精英，行业专家汇聚一堂，探究餐饮行业发展趋势，分享行业相关经验，解读行业相关政策，寻求酒店餐饮行业未来发展新方向，助力行业提振市场信心，推动酒店餐饮行业持续繁荣。 精准商务对接：从海量数据库中甄选数万名专业观众与实力买家，精准匹配参展企业要求。特别设置“一对一商务洽谈区”及多场新品发布、成果展示、闭门交流等活动，促进供需双方合作与交流。 亿万级曝光量：人民网、新华网、央视网、央广网、环球网、中新网、中国经济网、国际在线、中国网、新京报、北京电视台、北京商报、北京青年报、北京晨报、网易、新浪、搜狐等上百家媒体进行全方位多角度报道，累计超过500+的新闻报道，30+行业协会商会参与宣传，社交媒体曝光量超1亿次，并有多场线下联动配合推广。
展品与参展范围
餐饮供应链类 肉类食材： 冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等 水产海鲜： 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等 禽类食品： 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等 蔬菜菌菜： 速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等 其他食材： 酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等 配餐调料： 食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等 餐饮连锁类 中式餐饮： 快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业 西式餐饮： 日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业 时尚饮品： 咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业 特色名吃： 鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等 休闲食品： 糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业 酒店连锁： 商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业 餐饮设备展区： 餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等 展馆信息 中国国际展览中心（顺义新馆） 场馆面积：870000平方米