2023年中国国际焙烤秋季展览会
观众入场信息
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- 门票与费用
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- 预约方式
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已结束 · 历史展会资料 · 2023-10-12 至 2023-10-14 · 上海 · 国家会展中心（上海）
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本展会合作信息看看同行的需求与资源，合适再申请人工对接展会基本信息
- 日期
- 2023-10-12 至 2023-10-14
- 城市或地区
- 上海
- 详细地址
- 国家会展中心（上海）（上海市青浦区崧泽大道333号（展馆北门））
- 行业
- 食品、饮料、酒
- 公开来源
- 3 个
- 页面更新
页面根据公开来源整理；展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。
展会介绍
2023 第8届中国国际焙烤秋季展 第6届中国家庭烘焙用品展 10月12-14日 上海虹桥国家会展中心 今年的年底烘焙狂欢季 我们持续放大招 第8届秋季焙烤展+ 第6届家庭烘焙展+ 第3届中国焙烤行业峰会 首次同期同地举办 精彩剧透抢先看 全球爱烘焙、学烘焙、玩烘焙的近10万烘焙人的 “烘焙嘉年华” 这场年底烘焙嘉年华，不容错过。 这场会不仅满足行业客户元旦、春节、元宵等节庆以及婚庆烘焙市场的采购需求，而且还是集贸易、教育、体验为一体，是国内外一流的家庭烘焙原辅料、模具用具、家用电器、包装饰品、培训课程、电商平台等综合产品与服务的专业、国际化贸易与交流平台，是吸引家庭烘焙相关产品经销商、代理商、电商平台、私房、教育培训机构、商超和广大家庭烘焙爱好者广泛参与的“烘焙狂欢节”。 这里有展：超过600家焙烤及糖制品产业链企业现场展示； 这里有会：2023第3届中国焙烤行业峰会，冲击行业思想高地，碰撞新机遇； 这里有赛：国家和国际赛事甄选行业匠人，助力行业技能发展； 这里有秀：不仅有产品show，还有大师show，还有产业集群show 这里有市：焙烤和咖啡市集，带您现场体验焙烤+咖啡的生活闲适； 这里有节：面包节、咖啡节、第5届预制烘焙节等让您欢乐畅游这场烘焙嘉年华； 这里有打卡：妥妥滴定下几个小目标，现场走遍各类烘焙沉浸式体验区、新国潮体验等主题探展和Talk沙龙。 赛事 1.第二十四届全国焙烤职业技能竞赛 由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合主办 行业内 规模最大、影响力最深、权威性最高 的竞赛活动 分为四大主题赛事 “维益杯 ”全国西式糕点技能比赛、 “安琪酵母杯” 全国面包技能比赛、 “顺南食品杯” 全国月饼技能比赛、 “黛妃杯” 全国糕点装饰师技能比赛 已连续举办23届，累计近4万名参赛选手参赛 经中国焙烤食品糖制品工业协会推荐，共计201名选手被人社部授予“全国技术能手”荣誉称号，452名选手获中国轻工业联合会“轻工行业技术能手”称号 先后7名优秀选手被全国总工会授予“全国五一劳动奖章”荣誉称号，1家企业被授予“全国五一劳动奖状。 2.第五届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛暨第52届UIBC青年烘焙师大赛中国区选拔赛 国家级针对青年烘焙师的创意面包技术大赛 直通UIBC国际青年烘焙师大赛 同步世界技能大赛烘焙项目以及UIBC国际青年烘焙师大赛的品种、技能要求和相关知识范围命题 3.“海融杯”第十三届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛决赛 面向全国职业技术院校在校生的创意西点专业技能赛事 权威主办，行业顶流评委阵容 西点技术未来之星的摇篮 4.首届全国特色糕点团体赛 权威主办，权威评委 行业首个面向特色糕点品牌上市产品的团体赛 全国范围各地区域特色糕点品牌首次集合参赛 集产品创新、商业表现与现场展示等多维度评优赛制 5.“逆动杯”2023首届国际调饮师全能挑战赛 首次融合健康饮品、艺术咖啡、微醺调饮三个比赛项目的全能挑战赛 42000元高额奖金 知名行业专家、冠军、经理人等领衔专业评委团 126名参赛选手 其他活动 1.“立高”第5届Bakery China面包甜品市集 40+知名与当红面包、甜品、咖啡、冰淇淋品牌大集结 品牌、粉丝、消费者面对面“交个朋友” 沉浸式体验花式“焙烤+”生活方式 实名打call “全民烘焙狂欢节” 2.第5届Bakery China预制烘焙节 & 2023抖音电商烘焙节 第5届预制烘焙节 抖音电商烘焙节 中国焙烤行业峰会 中国预制烘焙行业论坛 特邀抖音电商+商家嘉宾 Bakery China Talk-抖音电商论坛专场 还有3天连轴品牌在线直播发福利 Bakery China携手抖音电商共同打造 针对持续二位数增长的“预制烘焙”细分行业产业链定制 线上线下同步联动锁定抖音热榜 预占20+泛垂类达人和美食垂类达人场次，带动品牌集中销售爆发 趋势爆品分发10+大团长，撬动中腰达人，持续放大预制烘焙品类势能 线上线下即时呈现抖音电商烘焙品类趋势 中国焙烤秋季展览会 展会时间：2023-10-12 至 2023-10-14
展品与参展范围
烘焙原料与成品 粮油产品 烘焙添加剂、保鲜剂 烘焙馅料 蛋糕装饰物 烘焙成品 其他烘焙原辅料 烘焙设备 烘焙生产设备 烘焙器具模具 烤箱及烘烤熟制设备 展示柜、储藏与冷藏柜 餐饮设备 烘焙相关实验室与检测设备 烘焙生产 烘焙工艺与研发技术 OEM/ODM 代工 月饼及月饼生产 糕点及糕点生产 饼干及饼干生产线 伴手礼及伴手礼生产 糖果及糖果生产 休闲食品及休闲食品生产 烘焙产品包装解决方案 烘焙产品包装材料 烘焙包装设备及工具 烘焙包装设计 咖啡、饮品、轻食 咖啡原料、成品与咖啡机 饮品与果汁机 茶饮与茶具 冰淇淋原料、成品与设备 披萨等轻食原料、成品与设备 家用烘焙 小包装烘焙原辅料 家用模具用具 家用电器(烤箱、厨师机、搅拌机等) 家用包装饰品 烘焙特许加盟 品牌饼店加盟 传统糕点店加盟 咖啡厅/时尚饮品店/冰淇淋店/餐饮店加盟 其他 学校与培训机构(技术类、管理类、创业类等) 互联网平台 信息技术 饼店等连锁终端设计与装饰 物流与冷链 媒体 其他