第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易博览会
观众入场信息
仅将已核实的规则写成确定信息；未提供或不确定的项目不会推测为免费、免预约或允许儿童入场。
- 观众要求
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- 门票与费用
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- 预约方式
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已结束 · 历史展会资料 · 2019-06-23 至 2019-06-25 · 北京 · 中国国际展览中心(朝阳馆)
这是历史资料，不提供本届预约；请查看其他年度或在小程序找展。
本展会合作信息看看同行的需求与资源，合适再申请人工对接展会基本信息
- 日期
- 2019-06-23 至 2019-06-25
- 城市或地区
- 北京
- 详细地址
- 中国-北京-朝阳区-中国国际展览中心-老馆
- 行业
- 食品饮料
- 主办方
- 世界中餐业联合会
- 举办周期
- 一年一届
- 展览面积
- 35,000 ㎡
- 公开来源
- 2 个
- 页面更新
- 展会官网
- 访问公开官网
页面根据公开来源整理；展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。
展会介绍
第四届世界厨师艺术节（是世界中餐业联合会为加快国际餐饮产业的对接互动搭建的国际餐饮对话平台）及2019中国国际餐饮交易博览会（简称2019CFB 餐交会，做更好的全球餐饮一站式采购交易平台）由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展(北京)有限公司承办，于2019年6月23-25日在北京-中国国际展览中心（静安庄）举办。 “此次活动的展示范围有食材、调味品、火锅食材及火锅连锁加盟、餐饮新零售、餐饮连锁加盟、中餐品牌企业、餐饮互联网、餐饮设计与工程、餐饮老字号、海外及各省市区域特色餐饮及食材、餐饮配饮、餐厨设备及餐具用品等。 本届活动期间将举办第四届世界厨师艺术节开幕式、2019“烽火杯”颁奖盛典暨第四届世界厨师艺术节闭幕式、2019年度餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品评选及颁奖盛典——2019世界厨师艺术峰会、2019CFB“行走在路上”餐饮产业链供需对接会——2019世界中餐业联合会国际青年名厨排名赛——名画+名厨新菜品展示发布会、特色食材+名厨新菜品展示发布会——锋火杯之2019中餐厨师艺术家、锋火杯之2019最具影响力餐饮品牌等二十余项餐饮专业大型活动。 2018回顾 为打造更好的全球餐饮一站式采购交易平台。“第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会”经过四年磨砺，已然成为餐饮产业的品牌展会之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，汇集380余家全球餐饮产业链上品牌企业，展览展示12000多种餐饮产业链优质产品，60余国际机构、2200余餐饮行业领袖聚集，接待餐饮专业观众近5万余人次，现场达成重要合作9600多项，成交额突破12.8亿元，150余主流媒体+餐饮行业媒体聚焦此次盛会。 2019配套活动： 第一版块 典礼 第四届世界厨师艺术节欢迎晚宴 第四届世界厨师艺术节开幕式 2019“烽火杯”颁奖盛典暨第四届世界厨师艺术节闭幕式 2019年度餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品评选及颁奖盛典 第二版块 论坛、发布会及供需对接会 2019世界厨师艺术峰会 2019时尚休闲餐饮中国峰会 2019餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品新品发布会 2019CFB“行走在路上”——餐饮产业链供需对接会“让中国火锅走向世界、让世界瞩目《中国火锅》”—2019火锅产业国际峰会 2019中餐标准化高峰对话会 2019餐饮新零售及餐饮连锁加盟产业高峰对接会 第三版块 竞赛 2019世界中餐业联合会国际青年名厨排名赛 2019中餐服务锦标赛 第四版块 展览 2019万瓶葡萄酒品鉴会 2019丝路美食智慧餐厅 2019中国国际餐饮交易博览会（包括：火锅展、食材展、餐饮设备及餐具用品展、餐饮新零售及餐饮连锁加盟品牌展、餐饮配饮、海外及各省市特色食材展等） 良之隆•第二届中国京菜食材电商节 第五版块 艺术与菜品完美结合系 名画+名厨 新菜品展示发布会 音乐+名厨 新菜品展示发布会 名厨+创意 新菜品展示发布会 特色食材+名厨 新菜品展示发布会
展品与参展范围
1、“一带一路”美食博览： “一带一路”沿线特色美食聚集区、开发区、旅游区、特色食材、饮料、餐饮合作项目； “一带一路”沿线食品产业集团、餐饮品牌企业、名店、名菜、名厨、餐饮文化； 2、餐饮老字号品牌展： 列入“中华老字号”名录中的餐饮品牌企业 未列入“中华老字号”名录中的餐饮品牌企业、餐饮品牌历史超过100年、具备相关证明的餐饮品牌企业，可通过地方烹饪、餐饮行业组织证明推荐参与本次活动； 3、餐饮连锁加盟展： 中式餐饮、快餐、火锅、西式餐饮、清真食品、特色名吃、休闲食品、时尚饮品等； 4、餐饮互联网： 连锁管理系统、点餐系统、点餐机器人、IT设备、智能信息化、电子商务、微营销、互联网营销技术、餐饮互联网服务商、采购平台、厨房管理系统、餐厅信息化软硬件、ERP系统、CRM系统、OA系统等 ； 5、餐饮设备及餐具用品展： 中西厨设备、餐炉厨具、烘焙设备、制冷设备、中央厨房生产线、中央厨房原材料预处理设备、环保设备、啤酒设备、包装设备、清洗消毒设备、排风设备、中央厨房烹调设备； 厨用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外卖一次性用品、不锈钢设备等； 6、好火锅展： 知名火锅品牌特许连锁加盟企业、冻品、香辛香料、火锅原料、辅料、蘸酱、火锅底料、火锅桌椅、炉具灶具及火锅相关设备、复合调料、汤料等； 7、好食材、好味道展： 中高档肉类食材、禽类食材、水产品、藻类、果蔬、食用菌、冻品及其他食材； 食盐、糖、酱油、食醋、味精、鸡精、耗油、料酒等基础调味品，花椒、大料、罗勒、迷迭香、葱、姜等香辛料，西餐酱汁、辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、泡椒、酱腌菜、槽卤等发酵制品； 8、团快餐及标准化产品展： 餐饮标准化产品、快餐外卖食品、团餐食品、冷冻食品、快餐包装、快餐餐具、食材半成品、自助餐饮售卖设备、外食配送系统、保温设备； 9、餐饮配饮展： 冰淇淋、果蔬饮料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、健康茶品等。