2015中国(山西)火锅产业博览会暨山西首届火锅厨艺大赛

观众入场信息

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观众要求
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已结束 · 历史展会资料 · 2015-05-29 至 2015-05-31 · 山西 · 晋阳湖国际会展中心

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展会基本信息

日期
2015-05-29 至 2015-05-31
城市或地区
山西
详细地址
中国-山西-太原-晋阳湖国际会展中心
行业
食品、饮料、酒
主办方
山西火锅店行业协会
公开来源
1 个
页面更新

页面根据公开来源整理;展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。

展会介绍

5月29至31日,2015中国(山西)火锅产业博览会暨山西首届火锅厨艺大赛(以下简称“博览会”)将在中国(太原)煤炭交易中心隆重举行。 本届博览会将以火锅山西、美味无穷为主题,以弘扬火锅美食文化、提升行业整体想象、打造火锅美食名片,积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展。 展会现场活动展会: 竞赛活动 ( 1)火锅行业形象大赛 ( 2)火锅调味厨艺交流竞技赛 B、研讨性活动: 1) •; 名人谈火锅 2) •; 火锅高级战略研讨会 3) •; 火锅精英人才及技艺切磋交流会 C、群体活动: ( 1)万人品“火锅”大型活动 ( 2)火锅文化与特色赠劵活动 ( 3)暨品火锅、赏晋膳火锅文化、获商家互动实惠活动 D、经贸活动: ( 1)火锅原材料生产基地与现代科技项目对接沟通与见面会 ( 2)火锅图书、音像制品大展销 ( 3)火锅礼品(最具山西美食特色旅游产品)大汇萃 ( 4)火锅招商引资洽谈会 ( 5)火锅烹饪文化精品书展、画展 ( 6)东西南北火锅精英人才及交流会

展品与参展范围

1.品牌火锅及餐饮连锁企业 2.冷冻调理食品:火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品、火锅汤料等; 3.原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等; 4.相关设备:食品加工、包装设备、冷冻冷藏设备及冷链物流服务等; 5.牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油等)、火锅相关设备。

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