2017中国(郑州)国际餐饮食材博览会 2017中国(郑州)国际餐饮火锅食材博览会

观众入场信息

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观众要求
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已结束 · 历史展会资料 · 2017-04-26 至 2017-04-28 · 郑州 · 郑州国际会展中心

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展会基本信息

日期
2017-04-26 至 2017-04-28
城市或地区
郑州
详细地址
郑州国际会展中心
行业
食品饮料
主办方
中国饭店协会
举办周期
一年一届
展览面积
12,000 ㎡
公开来源
1 个
页面更新
展会官网
访问公开官网

页面根据公开来源整理;展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。

展会介绍

由中国饭店协会主办的“2017第三届中国(郑州)国际餐饮食材博览会”将于2017.4.26-28日在郑州国际会展中心举行。现场分为:特装展区、肉类食材、水产海鲜、禽类食品、蔬菜菌菜、配餐调料、厨房餐饮设备等。本届展会充分利用郑州辐射中原经济区的贸易网络和资源,打造郑州最国际化的“美食天堂”。 更将潜心打造“新菜、招标、订货”核心价值,不仅将现场展示万款新食材、千款创新菜式,诠释餐料新价值,引领行业新菜潮流;进一步完善线上线下的展会服务,提供多渠道多样化的市场服务, 共同搭建中国食材资源整合中心,提供安全、优质、独特的道德食品,成为高端酒店及餐饮业食材采购平台,把首都北京创建为食品消费放心城市。 食材展广交天下朋友,愿与各界同仁携手合作,不断开拓创新,整合食材资源,发扬中外饮食文化,共同推动中国酒店餐饮业的蓬勃发展。

展品与参展范围

肉类食品:冷冻/冰鲜肉、分割肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠及肉制调理食品及即食产品; 水产食品:冷冻/速冻水产、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品; 禽类食品:冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等 果蔬制品:冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品; 速冻面点:汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等; 原料辅料:速冻食品原料、配料、调味料等; 其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材; 配餐调料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等; 牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油等)、火锅相关设备。 相关设备:冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。 餐饮管理及加盟展区:餐饮连锁加盟/餐饮管理与服务,餐饮智能系统; 厨房餐饮设备用品展区:中西厨设备、厨房炉灶、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、食品机械、洗碗机、制冰机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备。

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