2027年广州火锅食材用品展览会CRE
观众入场信息
仅将已核实的规则写成确定信息；未提供或不确定的项目不会推测为免费、免预约或允许儿童入场。
- 观众要求
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 门票与费用
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 预约方式
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 预约截止时间
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 开放时间
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 儿童入场
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
2027-05-20 至 2027-05-22 · 广州 · 广交会展馆-广州琶洲馆
尚未核实可直接使用的同届预约入口；不能据此认定免费、免预约或获得门票。
本展会合作信息看看同行的需求与资源，合适再申请人工对接展会基本信息
- 日期
- 2027-05-20 至 2027-05-22
- 城市或地区
- 广州
- 详细地址
- 广州市海珠区阅江中路380号
- 行业
- 火锅
- 主办方
- 广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会
- 举办周期
- 1年1届
- 展览面积
- 60,013 ㎡
- 展商数量
- 1,672 家
- 观众数量
- 81,940 人
- 公开来源
- 1 个
- 页面更新
页面根据公开来源整理；展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。
展会介绍
广州火锅食品用品展（CRE）主题展之一。连接酒店餐饮产业链的上下游，迎合中国酒店餐饮行业的快速增长，满足行业不同领域的业务需求，打造行业盛会。火锅未来的发展趋势是宏大的，旨在拓宽火锅品类和品种的创新路径，优化火锅产业的生态格局。 广州火锅食品用品展（CRE）数万新产品、新设备、新技术发布；8万名专业观众参加了展览会。展会同时举办广东火锅产业大会暨中国火锅招牌菜（广州）赛区等行业活动，并发布火锅行业报告。贡献了火锅行业饕餮盛宴！ 在后疫情时代，火锅成为餐饮恢复最快的品类，甚至超越了品类的存在。广州火锅食材展（CRE）旨在拓宽火锅品类、品种创新路径，优化火锅产业生态格局。
展品与参展范围
火锅牛羊肉： 肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等 火锅冻品食材： 水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等 火锅丸滑制品： 芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等 火锅海鲜食材： 龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等 火锅底料调味料： 火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等 火锅特色食材涮品： 牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等 火锅菌菇食材： 金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等 火锅调理类食材： 冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等 火锅餐具与设备用品： 洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备 火锅外卖餐具及用品： 外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等 火锅酒水饮品： 酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等 火锅主食食材： 手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米等 火锅休闲小吃食品： 香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等 展馆信息 广交会展馆-广州琶洲馆 场馆面积：1100000平方米