2026年北京餐饮食材预制菜产业博览会BCFEBCFE
观众入场信息
仅将已核实的规则写成确定信息；未提供或不确定的项目不会推测为免费、免预约或允许儿童入场。
- 观众要求
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 门票与费用
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 预约方式
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 预约截止时间
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 开放时间
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
- 儿童入场
- 尚未核实，请通过下方官方或原始来源确认
2026-12-11 至 2026-12-13 · 北京 · 中国国际展览中心（朝阳馆）
尚未核实可直接使用的同届预约入口；不能据此认定免费、免预约或获得门票。
本展会合作信息看看同行的需求与资源，合适再申请人工对接展会基本信息
- 日期
- 2026-12-11 至 2026-12-13
- 城市或地区
- 北京
- 详细地址
- 北京朝阳区北三环东路六号
- 行业
- 餐饮
- 主办方
- 北京柏威
- 举办周期
- 1年1届
- 展览面积
- 30,017 ㎡
- 展商数量
- 973 家
- 观众数量
- 51,634 人
- 公开来源
- 1 个
- 页面更新
页面根据公开来源整理；展期、地点、开放时间、入场与报名规则请以主办方最新公告为准。
展会介绍
北京餐饮食材预制菜产业博览会（BCFE）本届展会以“链接全球资源，定义餐饮未来”为主题，聚焦火锅食材、预制菜、肉类食材、水产海鲜、调味品等核心领域，覆盖全产业链15大品类、300+细分产品线。 北京餐饮食材预制菜产业博览会（BCFE）展会面积预计达30000+平方米，预计有来自25个国家和地区的企业800+、展团15+，观众人次50000+。 在政策红利与消费升级的双重驱动下，中国餐饮行业正迈入高质量发展新阶段。2024年，全国餐饮收入达5.6万亿元，同比增长5.3%，其中预制菜产业以15.9%的增速突破5600亿元规模，成为行业增长核心引擎。《餐饮业促进和经营管理办法》的出台，从数字化升级、产业链协同到反浪费创新等多维度为行业注入发展动能。当前，餐饮产业链已形成涵盖研发、采购、生产、物流的全链路协同体系，在中餐出海、品质升级及消费需求多元化的推动下，市场潜力持续释放，预计未来五年将保持年均10%以上的增速，展现出蓬勃出的发展活力与广阔前景。 依托北京“政策高地、消费中心、文化枢纽”的独特优势，展会汇聚京津冀商超联盟、全国团餐协会及百家连锁商超与团餐采购方，致力构建万亿级采购中枢，打造从田间到餐桌的全产业链对接平台，助力企业抢占市场，引领餐饮消费新趋势。
展品与参展范围
肉类食材： 冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等 速食食品： 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品 自热食品： 自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热馄饨等 即食食品： 肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等) 食盐产品： 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等 水产海鲜： 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等 禽类食品： 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等 火锅食材： 汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等 蔬菜菌菜： 速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等 其他食材： 酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等 预制食材： 水产类、肉禽类、面点类、果蔬类 配餐调料： 食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等 机械设备： 烹饪设备、食品生产加工机械设备、中央厨房设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等 生鲜电商： 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等 连锁加盟： 中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等 展馆信息 中国国际展览中心（朝阳馆） 场馆面积：74689平方米